レンジで簡単すぎ、かぼちゃの冷製ポタージュスープ レシピあり

レンジで簡単すぎ、かぼちゃの冷製ポタージュスープ
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    おいしそう！

週末はお天気ぐずってた関西ですが、それでも毎日暑いですねぇ～。先日夏風邪をこじらせたあたりからずっと夏バテ気味で、あんまり冷たいものばっかり食べちゃダメだぁ～、と思いつつも、ついついひんやりしたもので済ませちゃいます。スープも冷製が美味しい…。ちょうどすごく美味しそうなかぼちゃがあったので、それを冷製ポタージュにしました。火を使うのも暑いので、今回はレンジとミキサーで簡単ポタージュです。甘みのし......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7～8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。