ミキサーと隠し味が決め手の、大豆とひき肉のキーマカレー レシピあり

ミキサーと隠し味が決め手の、大豆とひき肉のキーマカレー
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    おいしそう!

たまに無性に食べたくなるキーマカレーを作成♪ 味の深みよりも、スッキリした辛さの爽やかな味を目指しました。 ミキサーとウスターソースで野菜の旨味を引き出して、ヨーグルトでさっぱりとまろやかに仕上げます。 辛さと大豆のまろやかさがよく合うんだこれが。 サイズ的にもキーマカレーにぴったり♪ ------------------------------------------- 大豆とひき肉のキー......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。