レシピブログ
もう何年も作っていませんでしたが、昨年すごく久しぶりにスコーンを焼きました。 プレーンスコーンは旧ブログでご紹介した【焼くお菓子】というレシピ本からのレシピです。 (→レシピ本[焼くお菓子]) ほんとにシンプルで、小麦の香りが引き立つスコーンです。 このスコーン生地は甘味が少ないので、少し甘みが欲しい方はお砂糖の量を増やして下さい。 今回はレモンがあったので、前日から簡単な仕込みをしてはちみ......
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