ポン酢で簡単☆真鯛の和風カルパッチョ。と、骨折からまさかの… レシピあり

ポン酢で簡単☆真鯛の和風カルパッチョ。と、骨折からまさかの…
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    おいしそう!

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます 本日の2品目は日本シリーズ手抜き最後のメニューです。 ってもう日米野球も始まって、今頃何言ってんだって感じですが、これが最後の敗戦の日の晩餐です(笑)。 いつもの阪神百貨店の魚屋さん(別に阪神ファンだから百貨店に通ってるわけではないです)で、まためっちゃお安く真鯛のお造り用を見つけてしまったので、半分を和風カルパッチョにし......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。