レモンとスパイスが効いた自家製皮なしサルシッチャ レシピあり

レモンとスパイスが効いた自家製皮なしサルシッチャ
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    おいしそう!

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます 今日の2品目は、先日我が家にお友達が遊びに来たので、その時のパーティメニュー。 料理は全て私が用意したわけではなく、何品か適当に作っただけで、その中の1品です(´∀`*) 前から作ってみたかった、自家製の皮なしサルシッチャ(ソーセージ)。 豚ひき肉がたくさんあったので挑戦してみましたよ。 ナツメグ、オレガノ、パプリカと、......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。