濃厚なのにさっぱり☆ミニトマト入りカルボナーラ レシピあり

濃厚なのにさっぱり☆ミニトマト入りカルボナーラ
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    おいしそう!

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます 昨年は自家製ベーコンでカルボナーラをしょっちゅう作ってましたが、今回は変わり種なカルボナーラ。 トマト入ってます (→ 自家製ベーコンのレシピはこちら ) トマトの酸味とカルボナーラの濃厚ソースが絶妙 こってりしてるのに後味さっぱりな、絶品パスタです(´∀`*) そういえば最近あんまりベーコン作ってないなぁ~ 足の怪我も......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。