お詫びと訂正＆鶏むね肉とドライいちじくのコンソメソテー、甘酸っぱいバルサミコソースで。 レシピあり

お詫びと訂正＆鶏むね肉とドライいちじくのコンソメソテー、甘酸っぱいバルサミコソースで。
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    おいしそう！

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます レシピご紹介の前に、ちょっとまず訂正とお詫びから…。 2/2にご紹介した【 バーミキュラでしみしみ☆牡蠣とホタテ貝柱のショートパスタ入りシーフードポトフ 】のレシピ中の分量に、ぶっ飛んだミスがありました。 誤） 白ワイン………………500cc ↓ ↓ ↓ 正） 白ワイン………………50cc ワイン2/3本も使っちゃ......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7～8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。