変わりすき焼き第2弾☆モツですき焼き、モツすき！ レシピあり

変わりすき焼き第2弾☆モツですき焼き、モツすき！
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    おいしそう！

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます 先日の鴨のすき焼きに続き、変わり種すき焼き第2弾 今回はモツです。 はい、これまたテレビの影響です。 博多にモツすきなるものを出すお店が1軒あるとのことで…。 博多まで行けねぇ… というわけで、またお家でやっちゃいます(笑) いつも仕事帰りに新鮮できれいなモツを手に入れるのに苦労するので、鍋用に下処理されたモツをお取り......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7～8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。