霜降りの牛肉でレモンステーキ(風)。 レシピあり

霜降りの牛肉でレモンステーキ(風)。
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    おいしそう！

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます 先日ちょっといいコトがあった ので、仕事の帰りに美味しそうなお肉を購入 もちろんお得意のおつとめ品だけど、黒毛和牛のミスジ。 量はそんなにないけど、柔らかくて美味しそう… もうね…胃袋的にね…霜降りのお肉とか……無理…＿|￣|○ 夫婦揃って中年の胃袋ですｗ 霜降りのお肉をお塩だけで食べるのもシンプルで美味しんだろうけど......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7～8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。