スパイスとパン粉で仕上げた厚切りローストビーフ&ポートワインのグレイビーソース レシピあり

スパイスとパン粉で仕上げた厚切りローストビーフ&ポートワインのグレイビーソース
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    おいしそう!

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます さて、本日2回目の更新は久しぶりのローストビーフ 以前に炊飯器の保温機能を使った超レアローストビーフをご紹介しましたが、今回はフライパン&オーブンで火入れして程よい焼き加減に仕上げ、めっちゃ厚切りにしてます。 レアすぎたら厚切りで食べるのしんどいからねw (→ 炊飯器保温調理のローストビーフのレシピはこちら ) んで、今......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。