食欲ない時の万能おつまみ☆だし風乗っけの冷やっこ レシピあり

食欲ない時の万能おつまみ☆だし風乗っけの冷やっこ
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    おいしそう！

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます さて、まだまだ残暑厳しいこの季節、食欲のない時にピッタリのおつまみメニューです (食欲ないのに 飲むなよ、って言わないでｗ) 山形だし風乗っけの冷やっこ。 お弁当で使ったきゅうりが中途半端に余ったので細かく刻み、ついでに水茄子も刻んで、昆布もキッチンバサミで細かくチョキチョキ。 全体に軽くお塩をして揉み込み、ラップして冷......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7～8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。