冷蔵庫のお掃除メニュー☆豆腐・油揚げ・湯葉入り、大豆製品だらけの野菜炒め レシピあり

冷蔵庫のお掃除メニュー☆豆腐・油揚げ・湯葉入り、大豆製品だらけの野菜炒め
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    おいしそう！

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます 高知からのお野菜が届いてから、実家の冷蔵庫はお野菜だらけ 毎日選びたい放題のお野菜に囲まれて嬉しい悲鳴です。 届く前に買ったものとか腐らせちゃもったいないので、とりあえずゴソッと使ってお掃除野菜炒め。 とにかく冷蔵庫にあるお野菜を何でも放り込んで、巨大アスパラも入れて、ついでに賞味期限がやばくなってきた豆腐・油揚げ・湯葉も......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7～8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。