秋鮭の西京焼き風味噌漬けレシピあり

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おいしそう！

スーパーで秋鮭を見つけました o(^▽^)o もうそんな時期なんですね北海道からの秋鮭ですけどこれからだんだんと南下して各地で鮭が捕れて来ますけど産卵のために川を上る鮭は脂質がとっても低くてそれなのに美味しい膵炎の味方っ！もちろん塩も何もしてありませんけどただ焼くのも芸がないので西京焼き風に味噌漬けにしてみましたこんな感じ ↓ 使った材料は秋鮭４切れ・味噌大さじ４・み......