里芋の煮っころがしレシピあり

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おいしそう！

日本ではむかしから芋と言えば里芋か山芋を指すんですけど山に自生しているので山の芋で山芋ですし里で栽培されるから里の芋で里芋ってわけです里芋は世界中の温暖な地域に自生している ”タロイモ” の仲間で最近だと ”セレベス芋” って呼ばれるタロイモがありますけど昔は ”赤目芋” って呼ばれていた里芋の仲間なんですね里芋の時期と言えば９月～１１月ですけど初夏からはトンネル栽培された早掘......