レシピブログ
今日も里芋なんですけど (^^ゞ 美味しいんだよね 先日、稲作より早く日本に渡ってきたってお話しましたけど 栄養価が高い割に低カロリーなんですよね デンプンが主成分なんですけど 糖分をエネルギーに変える働きのあるヴィタミンB 1が多く含まれていて イモ類の中ではカリウムを最も多く含んでいますので 高血圧の原因にもなるナトリウムを排出する働きがありますけど 腎臓病の方などはカリウム制限がありますか......
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