ラーメンお好み焼き（モダン焼き）レシピあり

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おいしそう！

ちょっと短い間隔でお好み焼きなんですけど膵炎になってから気になっていたのが ”広島風お好み焼き” だ広島って言えばお好み焼きの本場って言う認識なんですけど σ（・＿・）広島でお好み焼きが広まったのは戦後の食糧難（米不足）のころに戦争末期の鉄の提供（ほぼ強制だったとか）で料理器具も乏しいなかで鉄板が手に入りやすかった地域で急激に発達したそうなんですね戦争未亡人（この呼び方、好きじゃな......