スナップエンドウの卵とじレシピあり

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おいしそう！

日に日に寒くなってきましたけど寒さはまだまだこれからなんて言う時期なんですけど気の早いスナップエンドウが売られていました o(^▽^)o スナップエンドウはサヤも食べられるように改良されたグリーンピースで温暖な地域では冬に育てて早春に収穫し寒冷地では春蒔きして初夏の収穫になりますけど一足か二足くらい早く春を感じちゃおうってわけです (＝⌒▽⌒＝) 薄味の甘辛な感じで卵とじ風に煮てみ......