豚肉と玉ネギとナスの味噌炒め レシピあり

豚肉と玉ネギとナスの味噌炒め
  1. おいしそう!

膵炎などの内臓疾患になると どうしても遠ざかってしまうのが獣肉 豚肉や牛肉ですね α(・_・) タンパク源としてなら 鶏肉でも白身魚でも良いんですけど 牛赤身肉なら鉄分も豊富ですし 匹敵するのはマグロやカツオの血合肉ですかね 脂肪が多いイメージの豚肉はどうかって言うと ヴィタミンB群が豊富なんですよね α(・_・) ヴィタミンB群って言うのは それぞれが助け合いながら脳や神経、皮膚などの健康を保......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています