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膵炎になると脂質を制限されるので 油を多く含む食品は敬遠されますけど 健康のために 上手に付き合いたいのが ”胡麻” ですよね ゴマは重さの半分が油なので神経質になりすぎると 食べてはいけないと思う方もいらっしゃるようですけど 膵炎になっても 脂質は必須栄養素なんですよね それに 脂溶性ヴィタミンは油と一緒に摂取しないと吸収されないんですね 制限を超えて膵臓に悪影響が出るのも怖いんですけど 脂質......
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