レシピブログ
スーパーに行っても 季節感のない食品ばかり なんて言われますけど よく見てみると え! もうそんな時期なんだ なんて思う野菜や魚が売られていますよ 年中売られているイカですけど 通常イカと言えば ”スルメイカ” のことで スルメイカは産卵時期が 3つのグループがあるんですね α(・_・) 先日ご紹介したムギイカなんて 冬産まれの子イカが初夏に親の半分ほどの大きさで水揚げされたものなんですね ジャ......
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