レシピブログ
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冬の間は脂がノリノリで食べられなかった ”マサバ” ですけど この時期には脂が殆ど無くて むしろ味が悪すぎて流通しないんですね (;^_^A その代わり 安定して少ない脂の ”ゴマザバ” が美味しくなる・・・ って言うより マサバが不味いのでゴマサバの方が美味しいってことになるんだけど ゴマサバが特売だったので 味噌おろし煮にしてみました こんな感じ ↓ 使った材料は ゴマサバ 1/2尾(1/4......
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