子ヤリイカのイカ大根レシピあり

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おいしそう！

スーパーの鮮魚コーナーに小さなイカが並ぶ時期になりましたけどこれからは大根も美味しい時期になってくるんですよね春から初夏にかけてなら若いマイカ（スルメイカ）の ”ムギイカ” が柔らかくて美味しいんですけど秋の終わりから早春にかけては若いヤリイカやヒイカ（ジンドウイカ）なんて言うのが出回るんですねイカは大きく分けると２つのタイプがあってひとつは甲イカタイプでモンゴウイカが代表選手で......