春キャベツのコールスローレシピあり

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おいしそう！

一昨日は ”遠中天使のキャベツ” なんて言うメチャメチャ甘くて美味しいキャベツを手に入れて焼飯にしちゃいましたけど (￣ー￣；いやぁ～寒玉のしっかりした葉と春玉の甘さに負けないから美味しかったんですけどえ！ほうれん草は寒さが甘くするけどキャベツはどうかって？実はキャベツや白菜のように玉になる野菜は早春に咲く花芽を守るために結球（けっきゅう＝玉になること）するらしいんですけど葉の......