親子丼 レシピあり

親子丼
  1. おいしそう!

膵炎になると鶏肉中心のお肉になりますけど 鶏肉を美味しくいただく料理のひとつが親子丼でしょうね 脂質の少ない胸肉を使っても 1人前に卵を1個では少々脂質は高くなってしまします (´・ω・`) 卵は黄身にだけ脂質が含まれ 1個でだいたい5.5gの脂質を含んでいるんですね 使う胸肉から皮を取っても約2%の脂質ですから 150gの胸肉(300gの半分として)なら3gの脂質量になりますし ご飯とお味噌汁......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています