カスベ（エイ）の味噌煮レシピあり

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おいしそう！

このブログで最多登場の魚は ”サメ” なんですけどサメにとっても近い種が ”エイ” ですエイとサメは兄弟のような関係でサメのようなエイもいますし、エイのようなサメもいたりするんですね違いはエラブタがヒレより下、つまりお腹にあるのがエイでヒレよりも上にあるのがサメなんですね食用にされるのは主にガンギエイこれが北海道ではカスベと呼ばれているまぁほとんどヒレだけみたいな体ですけど私の......