小松菜と厚揚げのおじや(雑炊) レシピあり

小松菜と厚揚げのおじや(雑炊)
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    おいしそう!

5月も真ん中の15日 今日は ”おじやDay” ですよ (^O^)/ 子供の頃に よく作った ”おじや” って言うと 残ったお味噌汁とご飯を煮たもの 少し大きくなってからは 鍋物や煮物の残りを利用したものが多いんですね 今回は厚揚げと小松菜の煮物を 残り物に見立てて作ってみました こんな感じ ↓ 使った材料(2食分)は ご飯 1合分・厚揚げ 1枚・小松菜 1/2把・卵 1・ しょうゆ 大さじ1・......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています