レシピブログ
先日は新作の ”かつおのがわ” なんてご紹介させていただきましたけど かつおのがわ 2016-06-24 (別窓で開きます) 使ったのは男節(おぶし=背側の1/4)の 半分だけだったんですけど 残りは・・・ やっぱり作っちゃいました (^^ゞ ヅケ丼ね こんな感じ ↓ 使った材料は かつお男節 1/2・しょうゆ 大さじ2・刻み海苔 適量・ ミョウガ 1/2・大葉 1枚 買ってきた男節は これです......
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