レシピブログ
そろそろ、鍋の恋しい季節 皆さんのブログでも鍋の写真が載り始めていますね O(≧▽≦)O 鍋と言えば ”鱈(たら)” ですかね 淡白でクセのない白身魚なので なんにでも使えますけど 脂質の少なさも魅力のひとつ 今日は小ぶりな ”真鱈(まだら)” の 筒切りを見つけましたので 煮物と思ったんですけど 照り焼きに近い感じの甘辛煮にしてみました こんな感じ ↓ 使った材料は タラ切り身 2切れ・しょう......
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