親子丼 レシピあり

親子丼
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    おいしそう!

先日ご紹介しました オリジナルのブロッコリーの卵あんですけど ブロッコリーの卵あん 2016-11-19 (別窓で開きます) 実は膵炎向けに考案した親子丼がベースになっているんですよね (;^_^A​ 鶏肉は胸肉を使えば 脂質は低く抑えられますけど 卵をたっぷり使えば 1個当たり6g近い脂質ですから 少しでも脂質を下げる工夫を 卵あんにしたんですね 同じように親子丼をベースにして 夏には鶏肉とト......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています