鶏肉とセレベス芋の煮物 レシピあり

鶏肉とセレベス芋の煮物
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    おいしそう!

世界で最も食用にされている 芋の仲間が ”Taro(タロイモ)” ですけど 日本では里芋がタロイモの仲間なんですね 里芋の仲間も種類が多くて 京芋や海老芋も里芋の仲間でタロイモの仲間 年末近くに出回る ”セレベス” は スラウェシ島が原産のタロイモなんですね 芽の部分が赤いので 赤芽とか赤目なんて呼ばれた頃もありますけど セレベスはインドネシアのスラウェシ島が植民地時代の島の名 ”Celebes......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています