菜花のおひたしとナムルレシピあり

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おいしそう！

”おひたし” って言うとさっと茹でておかかをかけてしょうゆって言うのが一般的なのかなこれは ”おひたし” ではなくって ”茹で菜のおかかじょうゆ” とでも言うべきでしょうね ”おひたし” って言うのは茹でてしょうゆなどに ”浸す（ひたす）” から ”浸しもの” って言われたので縮まって ”ひたし” とか ”おひたし” って言うんですね実は韓国の ”ナムル” も作り方からするとおひたしっ......