レシピブログ
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スーパーで新玉ネギを売りはじめていました え! 新玉ネギと普通の玉ネギってどう違うのかって? 玉ネギもいろいろな種類があるんですけど 普通に玉ネギって言われているのは ”黄玉ネギ” って言う種なんですね α(・_・) 収穫された黄玉ネギを1ヶ月ほど乾燥させてから 出荷されるんですけど 新玉ネギは ”白玉ネギ” って言う品種で 収穫されたらすぐに出荷されるんですね 白玉ネギは水分の多い品種で 乾燥......
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