レシピブログ
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最近 非動物性にこだわったりしていますけど 別に仏門に入って精進・・・ なんて事はありません (`・ω・´) 200% 精進料理 なんて言うと禅寺でしょうかね むかし、建長寺の修行僧達が食べていたのが ”建長汁(けんちょうじる)” と呼ばれて 今の ”けんちん汁” になったんですね α(・_・) 禅宗の修行僧が食べていたわけですから 当然、精進料理になります タンパク源には豆腐や油揚げを使って ......
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