レシピブログ
いよいよ今日から3月 春になったぁ~ って、言う気がしますね (;^_^A 新年の ”春の七草” にも入っている ”芹” が旬の真っ盛りになるのが3月なんですね えっ! 春七草のひとつだから、その頃が旬じゃないのかって? 春七草の頃のものはハウス物ですね (;^_^A 露地物だと2月くらいからですから 春七草の頃はまだ小さくて、見つけるのが大変ですよ ( ̄ー ̄; そろそろ旬をむかえた芹ですけ......
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