レシピブログ
夏場になると近海でも マグロが水揚げされるんですけど 4月くらいから黒潮に乗って北上し 関東に接近するのが7~8月ころ 9月になると三陸あたりまで移動し 12月には青森の先端は大間のあたりで 日本海側を北上してきたグループと交差したり 更に北上したり、東へ向かってアメリカ西海岸方面へ ちょうど今くらいは 神奈川や千葉で ”メジマグロ” が揚がる頃なんですね メジマグロって言うのは ”本マグロ” ......
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