ゴマサバの味噌煮レシピあり

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おいしそう！

サバって言うと脂がたっぷりのって焼くと燃えちゃうようなイメージな魚ですけど夏場は脂が落ちてしまい不味い魚の代表のように言われますけどこれは ”マサバ” の事なんですねマサバは、秋から冬にかけて脂がのりますから１０月の後半から２月頃までがとっても美味しい魚なんですね１０～１１月は秋鯖って呼ばれ、１２月から２月の寒鯖となると焼くと燃えるほど脂がのるんですね Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！日......