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里芋って割と高価なんですけど 小振りなものは結構安かったりする 大きさもまばらで特に小さい ”小芋” はとっても安く売っていたりしますよね そんな小芋を鍋の中で転がしながら 味を染み込ませて煮たのが ”煮っころがし” 素朴で 口に入れるとなんだか嬉しくなっちゃうのが不思議なんですよね o(^▽^)o 無選別の新物の里芋で 煮っころがしにしてみました こんな感じ ↓ 使った材料は 里芋 800g・......
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