レシピブログ
σ(・_・) 茄子と味噌の取り合わせでよく作っているのが ”鴫焼き(しぎやき)” なんですね ヴァージョンの一つとして 味噌炒めなんかもよく作るんですけど ナスピーは あんまりやらなかったですね (^^ゞ こんな感じ ↓ 使った材料は ナス 3・ピーマン 3・ 味噌 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ2・サラダオイル 小さじ1/4 ナスはひとくち大の乱切りにして すぐに水に浸けます ナスを......
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