鶏胸肉の回鍋肉レシピあり

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おいしそう！

回鍋肉（ホイコーロー）ってはじめの頃どう言う意味なんだろうってずぅ～っと悩んでいたんですよね回ってる鍋に入れて作るんだろうか・・・（？＿？）？んにゃ、鍋に入れてから回すんじゃないかいな・・・（？＿？）？？いいんや、鍋の中身を回すんだろう・・・意味あるんかいな？（？＿？）？？？で、よくよく調べてみたら・・・塊のお肉を蒸してから薄切りにしてまたお鍋で調理するので鍋を行ったり来た......