カスベ（アカエイ）の味噌煮レシピあり

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おいしそう！

昨日の雨の影響でしょうか今日も寒いですねぇ～日が昇ってからは少しは暖かくなってきましたけどこんな寒い日には ”エイっ！” って気合を入れて ”海鷂魚” の煮付けなんぞを作っちゃいます α（・＿・）あ！ ”海鷂魚” って読めました？ ”鱏” とも書きますけど (;^_^A エイ、ねエイもサメの仲間で固い骨のない軟骨魚類なんですね身の質もよく似ていて脂質が少ないですし身離れが良いの......