ポテトグラタン レシピあり

ポテトグラタン
  1. おいしそう!

もう10日も前のことですけど 新しい読者さんからのコメントでグラタンのお話しが出たんですけど ご存知かと思いますけど グラタンには ”ベシャメルソース(ホワイトソース)” を使うんですね 他にもベシャメルベースの料理はありますけど 代表格はグラタン、ドリア、クリームシチューですかね まぁ~ 調理の仕方で出来たベシャ(ベシャメルソース)を使うか 調理の中で組み立てるかの違いはありますけどね (;^......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています