レシピブログ
先日は久しぶりに 牛丼なんて作ってみましたけど 牛丼 2018-03-06 (別窓で開きます) 牛丼って言うと思い出すのが 2,000年代の初め頃 もう15年も前になりますけど ”BSE(牛海綿状脳症、一般に狂牛病)問題” で 牛丼のチェーン店から牛肉が消えた時期があったんですね この時に代替品として人気が急上昇したのが ”豚丼” なんですね 代替えに考案されたのではなくて 帯広の名物をアレンジ......
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