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桜の季節 お弁当にお寿司なんて言うのもありですよね σ(・_・) 子供の頃にお寿司といえばこれでした 回転寿司が普及して お寿司といえば江戸前(握り寿司)って言う方の方が断然多いと思いますけど 握りは幕末近くなってから ”華屋与兵衛” が現れてからなんですね それ以前には、お寿司といえば ”押し寿司” や ”ちらし寿司” それに ”巻き寿司” が主流だったでしょうね これらは ”早寿司(はやずし......
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