レシピブログ
季節的に安定してきたのか 春の野菜類が安くなってきましたね (≧∇≦)b そろそろ 夏に向けてスタミナをつけたいところ 今日は 春キャベツを使ってスタミナ丼にしてみました ついでになんですけど いつもは片栗粉で固くならないようにしていましたけど 今回はブライン液を使います 春キャベツは生食向けのキャベツですから あまり加熱するとベシャベシャになっちゃいますけど サッと加熱することで シャキッと仕......
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