味噌つけ麺レシピあり

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おいしそう！

唐辛子が使われているんじゃ諦めるしかないと思っていたところに友人から ”豆鼓醤（とうちじゃん）” を教わってとうとう食べられたんですよね (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 豆鼓醤は黒豆を原料にしていて本来の豆板醤とは豆が違いますけど風味は本来の豆板醤とそっくりつまり辛くない豆板醤と思って良いんですね今年も活躍していただきましょう (^o^)/ ちょっとだけレシピをアレンジして作ってみまし......