鯵の煮付けレシピあり

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おいしそう！

鯵（アジ）はどのように料理しても味が良いのでアジって名が付いたんですね代表的な料理は塩焼きでしょうかね今日はあえて煮付けにしてみましたこんな感じ ↓ 使った材料はマアジ１尾・酒大さじ３・しょうゆ大さじ２・みりん大さじ２・チューブおろしショウガ大豆大買ってきた鯵はこれヒレ付近を中心にウロコを取りますゼイゴを取ります頭を右に、お腹を上にして包丁でエラブタを開けて......