レシピブログ
膵炎になって 諦めたものの中に焼きそばもありましたけど 焼きそばって言うのは 蒸した中華麺に油をまぶした麺を使うんですね 一般的には 野菜類を炒めて、そこに焼きそば麺をそのまま加えますから 炒めの油と、麺にまぶされた油で かなり油っぽくなるんですね 野菜類を炒めじゃなくて 茹でや蒸しに変えて 麺にまぶされた油を落としてしまえば 膵炎でも充分に食べられるんですね 本来の焼きそばは ”炒麺(チャオミ......
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