レシピブログ
今日は七十二候の ”雉始雊(きじはじめてなく)” ですね 雄の雉が雌に求愛するため鳴き始める頃 と、言う意味ですけど 二十四節気の ”小寒” の末候になります あと5日もすると 二十四節気も ”大寒” になります 1年でもっとも寒い時期になるわけですね 15日の今日は ”おじやDay” ですけど 豆腐を味噌で煮込んで 熱々のおじやにしてみました こんな感じ ↓ 使った材料(2食分)は ご飯 1合......
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