レシピブログ
今年は梅雨寒が長かったせいか ウリ類があまり出回っていなかったんですけど いよいよ ”ツルレイシ” が安くなってきました え! ツルレイシってなんだって? ん~ ツルレイシって言うのは標準和名なんですけど・・・ こればっかりは方言の方が 一般に知られているんでしょうね 沖縄の方言で ”ゴーヤ” って言います (;^_^A とっても安くなりましたので 佃煮にしてみました こんな感じ ↓ 使った材料......
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