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昨日は近海物の 生のマグロで漬け丼にしましたけど 生のマグロはあるって言うことは アレもあるはずなんですよね (;^_^A 血合いね 今回はアレを 焼き肉にしてみました ( ̄ー ̄; こんな感じ ↓ 使った材料は マグロ血合肉 300g・焼肉のたれ 大さじ4(大さじ2+大さじ2)・ レタス 3枚・野菜炒め用カット野菜 1P 買ってきたのは この血合い ちょっと断面を見てみると うまく切り落としてく......
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